Quelques sablés
Hier , j'ai fait quelques sablés décorés avec le tampon pour biscuits " Douce impression " de Stampin' Up !
J'avais choisi le flocon du set " Fêtes " p 15 du catalogue Automne-Hiver ou p 161 du catalogue annuel , à retrouver ICI
Voici la recette que j'ai utilisée :
Pour une quinzaine de sablés ( de 7 cm de diamètre environ )
- 1 oeuf
- 70 g de sucre en poudre
- 10 g de miel
- 125 g de beurre ramolli
- 250 g de farine
- 1 zeste de citron rapé ou qq gouttes de vanille liquide ou d'eau de fleur d'oranger ou autre parfum au choix
Mélanger soigneusement oeuf , sucre , miel , parfum et beurre dans un saladier
Ajouter la farine
Etaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm environ
Découper les sablés à l'emporte pièce et les marquer avec le tampon
Cuire sur la plaque du four beurrée environ 15 mn thermostat 5 , jusqu'à ce que les sablés soient dorés
Déguster froid
Bon appétit !